Журнал "Проблемы агрохимии и экологии"

Рассмотрены проблемы интродукции, экологии и особенности выращивания женьшеня настоящего в условиях Брянской области (ООО ССХП «Женьшень», д. Пески, Унечский район). Показано действие различных доз копролита на урожайность и качество корней женьшеня настоящего. При промышленном выращивании женьшеня основу почвенной смеси составляют: 4- или 5-летний навозный и листовой перегной давности, торфяная крошка; лесная подстилка из-под лиственных пород деревьев; перепревшие опилки; каменноугольный шлак; крупнозернистый песок и копролит. Почва должна иметь высокое содержание микроэлементов. Для женьшеня наиболее благоприятны слабокислые и нейтральные почвы (рН 5,8-6,5) с содержанием гумуса 8-14%, обменного калия и подвижного фосфора 400-770 мг/кг. Наиболее целесообразно использовать экскременты (копролиты) дождевых червей. Наибольшее содержание гумуса было в копролите, полученном из свиного навоза - 6,8%, из навоза крупного рогатого скота (КРС)- 6,3%, из конского навоза - 3,9%. Копролиты были обогащены марганцем, при этом наиболее высокое содержание марганца обнаруживалось в копролите, полученном из конского и свиного навоза. Содержание цинка, меди, бора и кобальта было выше в копролите из навоза крупного рогатого скота по сравнению с другими субстратами. В варианте внесения копролита из расчета 250 т/га агрохимические показатели почвенной смеси было высоким: гумус - 26,1%, рН _КСl - 6,8; общий азот - 1,15%, подвижный фосфор - 178,2 и обменный калий - 475,3 мг/100 г почвы. Установлено, что наиболее оптимальной для женьшеня оказалась доза копролита 150 т/га. Она обеспечила прибавку урожая 32 ц/га сырого корня женьшеня 5-летнего возраста по сравнению с внесением 3-летнего перегноя из навоза КРС. Увеличение дозы копролита до 250 т/га не обеспечивало существенной прибавки урожая. При внесении дозы копролита 150 т/га содержание в высушенных корнях калия (18000 мг/кг), кальция (3400 мг/кг), фосфора (2200 мг/кг), магния (1500 мг/кг), серы (1100 мг/кг), натрия (440 мг/кг), кремния (170 мг/кг) и железа (88 мг/кг) было наиболее высоким. Наблюдались различия в накоплении отдельных микроэлементов, при этом количественно оценить содержание кобальта и селена в корнях не удалось. Отмечено значительное накопление таких микроэлементов, как марганец, барий, титан, цинк, медь, бор и никель. Из условно биогенных и естественных радиоактивных элементов в сухом корне женьшеня преобладали: алюминий, стронций, свинец, серебро, кадмий. Вынос токсичных элементов - цезия, мышьяка и ртути был незначителен. Содержание экстрактивных веществ в 5-летних корнях женьшеня, выращенных на основе копролита, составляло 58%, а на основе перегноя - 41% при норме 20%. Ключевые слова: женьшень настоящий, элементы технологии, почвенная смесь, копролит, гумус, макро- и микроэлементы в почве, урожайность сырых корней женьшеня, содержание макро- и микроэлементов в корнях.

The questions of introduction, ecology, cultivation of ginseng (Panax ginseng) in the Bryansk Region (the limited liability specialized agricultural company (LLC SAC «Ginseng») in Peski of the Unecha district) are considered. The effect of different application rates of coprolith on the yield and quality of ginseng roots (Panax ginseng) is shown. For the industrial ginseng cultivation, the basis of man-made soil can be four-five-year-old dung or leaf humus, granulated peat, deciduous forest litter, rotten sawdust, coal dross, large-grained sand and coprolith. Subacid soils (рН 5.8-6.5) with humus content 8-14% and exchangeable potassium and mobile phosphorus of 400-770 mg/kg are more favorable for ginseng (Panax ginseng). It is more rational to use earthworm excrements (coprolith). There was the highest content of humus in the coprolith from pig’s dung (6.8%), cattle dung (6.3%), and horse manure (3.9%). The highest content of manganese of all studied microelements was marked in the coprolith from horse manure and pig’s dung. The coprolith from cattle dung had more zinc, copper, boron and cobalt as compared with other substratum. In the variant with coprolith application rate of 250 t/ha, agrochemical characteristics of soil composition were high with humus of 26.1%, рН _КСl of 6.8; total nitrogen of 1.15%, mobile phosphorus of 178.2 and exchangeable potassium of 475.3 mg/100 g soil. It has been established that the optimal coprolith application rate for ginseng (Panax ginseng) is 150 t/ha. It led to the yield increase of 32 dt/ha of five-year-old raw ginseng roots as compared with application of the three-year-old cattle dung. The increase in coprolith application rate to 250 t/ha has not enabled considerable yield raising. The highest content of potassium (18000 mg/kg), calcium (3400 mg/kg), phosphorus (2200 mg/kg), magnesium (1500 mg/kg), sulphur (1100 mg/kg), sodium (440 mg/kg), silicon (170 mg/kg) and iron (88 mg/kg) was recorded in the dry ginseng roots. There were differences in accumulation of some elements, except cobalt and selenium, their content being poorly detected by modern instruments. The significant accumulation of manganese, barium, titanium, zinc, copper, boron and nickel was ascertained. The following «detrimental» biogenic and natural radioactive elements: aluminum, strontium, lead, silver, cadmium prevailed in the dry ginseng roots. The carry-over of toxic elements cesium, arsenic and mercury was little. The content of extractive substances in the roots of five-year-old ginseng, grown with coprolith, was 58%, with humus was 41%, the rate being 20%.